Coût de Possession de Stock : pas de stock, pas de coûts ?
Si vous n’avez pas de stock, vous n’avez pas de coûts. A l’inverse, plus vous augmentez votre stock plus le coût de possession de ce dernier va augmenter.
On l’aura compris, les coûts de possession des stocks sont les coûts liés à leur stockage et à leur entretien durant une certaine durée.
Généralement, ils sont définis comme un pourcentage de la valeur du stock. Et ils varient fortement selon le domaine d’activité des entreprises. Il est communément admis que les coûts de stockage représentent jusqu’à 25% de la valeur du stock disponible.
Définition du stock
On appelle stock tout article ou tout produit détenu par une entreprise, soit le résultat de l’écart entre le flux d’entrée des articles et leur flux de sortie.
Le flux de sortie correspond aux consommations des clients pour les produits finis et à la consommation par la production pour les matières premières. Ce sont les commandes et/ou les prévisions qui vont définir le besoin en stock pour répondre :
- dans les délais,
- en qualité,
- et en quantité à la demande client.
Ce flux correspond aux commandes n’est pas « maîtrisable » par l’entreprise. Il peut connaître d’importantes fluctuations d’un mois sur l’autre.
Le flux d’entrée correspond aux commandes passées par les équipes d’approvisionnements et de la gestion des stocks. C’est le seul flux que maîtrise réellement toute entreprise.
L’entreprise ne dispose donc que d’un levier pour réguler son stock. En effet, si elle maîtrise correctement le flux entrant, elle évite le risque de créer soit du surstock soit des ruptures de stock.
De la nécessité d’avoir un stock ?
L’existence du stock pourrait se résumer ainsi : le fait que l’entreprise veuille satisfaire la demande client.
Ainsi, le stock permet à l’entreprise de continuer à satisfaire la demande client même s’il existe un décalage entre le flux entrant (les approvisionnements) et le flux sortant (les commandes clients). En effet, on peut souvent constater que le délai d’obtention des matières et de production est supérieur au délai de traitement de la commande du client. Mais ce n’est pas la seule raison qui pousse l’entreprise à constituer un stock.
Stocks et fonctions
- La régulation : les stocks permettent le lissage des irrégularités d’approvisionnements et/ou de la production. Ils réduisent les risques de ruptures et favorisent le maintien d’une activité continuelle
- La logistique : les stocks permettent de maintenir les articles à proximité de leur lieu de consommation. Ils limitent considérablement les délais d’attente
- Fonction économique : lorsque le fournisseur accorde des remises importantes pour des achats en grande quantité, le stockage peut s’avérer utile. De même, dans un objectif d’optimisation des approvisionnements, la constitution d’un stock est généralement une solution indiquée
- L’anticipation : le stockage permet de gérer des hausses de prix des matières ou des produits achetés ou vendus. Il s’agit ici de stocks saisonniers
- La technique : le stock peut être lié à une contrainte du process avant la consommation des articles. C’est le cas du séchage du bois, de la maturation des fruits et légumes, de la fermentation des vins…
Le problème d’un surstock est avant tout financier : Tout stock coûte à l’entreprise.
Le Coût de Possession de Stock
La plupart des logisticiens et chefs d’entreprises s’accordent à dire que le stock coûte. Mais peu d’entre eux connaissent en détails leurs propres coûts de stockage.
On estime que le stock coûte entre 15 et 35% de sa valeur par an. Ce pourcentage, appelé « Taux de possession » est un moyen rapide de donner un aperçu de la charge financière que représente un stock.
En théorie cette estimation est suffisante mais dans la pratique, ce taux de possession ne peut être utilisé seul. En effet, il fait varier linéairement le coût avec la quantité d’articles en stock. Or le coût de possession peut varier par paliers et non linéairement.
Par exemple, si vous avez besoin de construire un nouvel entrepôt ou de faire appel à un nouveau 3PL pour augmenter vos capacités de stockage vous allez devoir faire un investissement qui va se répercuter sur l’ensemble du coût des stocks, cf. ci-dessous les frais de magasinage.
Ce coût est composé de 3 éléments
- Les « Frais financiers » : posséder un stock revient à avancer de l’argent jusqu’à ce que la vente du produit fini soit réalisée. En outre, certaines entreprises empruntent pour financer leur stock ce qui occasionne des frais supplémentaires
- Les « Frais de magasinage » : ce poste regroupe l’ensemble des frais liés au fait de stocker. On trouvera donc les salaires des magasiniers, les frais d’entretien des chariots, le coût du bâtiment ou encore, les assurances, le coût du système d’information…
- Les « Frais de dépréciation » : ces frais représentent les charges liées aux variations de stocks sur une période.
L’ensemble de ces charges représentent donc ce que coûte directement et indirectement un stock à l’entreprise.
Il est important de suivre cet élément au même titre que les indicateurs de performance logistiques car, ils sont un bon moyen d’évaluer l’impact de la politique de gestion des stocks sur les finances de l’entreprise.
Le calcul des coûts de possession de stock sur le blog de Christian Hohmann
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