La couverture de stock
La couverture de stock (ou le nombre moyen de jours de stock) est l’un des indicateurs utilisé par les fonctions contrôle de gestion et logistique. Elle est un révélateur du temps d’écoulement du stock consommé par la production ou les clients.
Cette notion est aussi un bon indicateur de la qualité de gestion des approvisionnements, des stocks et des pratiques achat d’une entreprise.
En outre, mettre en place une politique de stock optimale est essentiel pour optimiser son besoin en fonds de roulement (BFR). Parlez-en avec votre DAF, il est au cœur de la gestion du BFR de votre entreprise.
Enjeux de la couverture de stock ?
Les enjeux de cette politique de stock peuvent être résumés ainsi :
- il faut veiller à ne pas surstocker : ce qui bloque le capital (BFR) et engendre des coûts de stockage parfois démesurés,
- tout en parant aux aléas de la Supply Chain pour ne pas impacter le taux de service
Calcul de la couverture de stock
Rappelons qu’elle indique le nombre de jours de consommation que le stock sert à couvrir.
Exemple : un stock de 100 unités et une consommation hebdomadaire de 50 unités signifient que la couverture du stock reconnue est de 2 semaines.
Formule de stock
Elle s’obtient en divisant le stock par la consommation moyenne au cours d’une période donnée (obtenue au travers de ventes, d’expéditions… ).
Une autre formule
Couverture de stock = Valeur moyenne des stocks x 365 / Chiffre d’affaires des ventes réalisées (hors marge) ou coût annuel des produits consommés par la production.
Unité de mesure : Nb de jours
En conclusion, mener une politique de stock (cartographies de stock par exemple) permet :
- d’assainir ses stocks puis d’en déduire les lignes directrices de production, de planification de chacun des articles,
- à l’entreprise de servir au mieux ses clients en disposant des bons stocks au bon moment pour suivre les évolutions du marché