DLC vs DLUO ou DDM – Comprendre les différences entre date limite de consommation et date limite d’utilisation
Comprendre la notion de durabilité des produits Dans nos rayons alimentaires comme sur nos étagères cosmétiques, les mentions « à consommer avant » ou « à utiliser de préférence avant » rythment la vie des produits. Ces dates ne sont pas de simples formalités : elles garantissent la sécurité et la qualité sensorielle des produits. Pourtant, la confusion entre DLC […]
